La Dolce Langa


Pasticceria a Vesime



Il locale, moderno e confortevole, è situato nei locali restaurati della già famosa pasticceria “Da Giusepin”, rinomata per la prelibatezza e genuinità dei suoi prodotti fin dal 1898.

 

 
 
 
 
 

Il Bacio di langa



Prodotto chiave di tutta la gamma, nato per differenziarsi dal solito bacio di dama.Una frolla a base di nocciola varietà “Tonda Gentile Trilobata”, burro, farina, zucchero semolato e una sapiente lavorazione; farcito con una crema morbida a base di nocciole e cioccolato, lascia esterrefatti anche i palati più esigenti. Si può trovare a forma di torta,a mono porzione e sfuso (rigorosamente incartato a mano). Per le ricorrenze di Pasqua e Natale si può trovare a forma di colomba e pino.


 
 
 
 

Premi


e Specialità della Casa



• Premio Faccino Radioso Club di Papillon 2005 di Paolo Massobrio.
• Piemonte Eccellenza Artigiana settore pasticceria e settore gelateria.
• Riconoscimento “Che Storia” Confcommercio per Botteghe
Storiche Piemonte 150° Anniversario Unità d’Italia.
• Riconoscimento nazionale “La Torta da Forno” 2011 - 2° classificato
Bacio di Langa - Cortemilia (CN)


• Bacio di Langa - registrato 2003
• Moscatella - registrato 2005