
Nel periodo pasquale e natalizio si sfornano inoltre deliziosi lievitati artigianali. Una pasta lievitata per circa 18 ore, che nasce dalla passione e dall’amore per questo mestiere.
INGREDIENTI
Farina di frumento, gocce di cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao 48%, burro di cacao, cacao magro, lecitina di soia) 18%, burro, tuorli d’uovo, zucchero semolato, uova, lievito naturale in polvere, emulsionanti: mono- e di gliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, aroma panettone, glassatura 10% del peso totale. Glassatura: albume d’uovo, zucchero, amido di riso, mandorle dolci, nocciole tostate varietà Tonda Gentile Trilobata, fecola di patate, aromi naturali di vaniglia.
Farina di frumento, gocce di cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao 48%, burro di cacao, cacao magro, lecitina di soia) 18%, burro, tuorli d’uovo, zucchero semolato, uova, lievito naturale in polvere, emulsionanti: mono- e di gliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, aroma panettone, glassatura 10% del peso totale. Glassatura: albume d’uovo, zucchero, amido di riso, mandorle dolci, nocciole tostate varietà Tonda Gentile Trilobata, fecola di patate, aromi naturali di vaniglia.
. Da consumarsi preferibilmente entro 4 mesi dalla produzione.
. 500g.
. 750 g.
. 1kg.
. 500g.
. 750 g.
. 1kg.

