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Panettone Classico
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Pandolce alla Nocciola

Nel periodo pasquale e natalizio si sfornano inoltre deliziosi lievitati artigianali. Una pasta lievitata per circa 18 ore, che nasce dalla passione e dall’amore per questo mestiere.

INGREDIENTI

Farina di frumento, nocciole tostate varietà Tonda Gentile Trilobata 15%, burro, tuorlo d’uovo, zucchero semolato, pasta di nocciole 4%, gocce di cioccolato fondente 3%, uova, lievito naturale in polvere, emulsionanti: mono-e di gliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali di vaniglia, glassatura 10% del peso totale. Glassatura: nocciole tostate varietà Tonda Gentile Trilobata 28%, albume d’uovo, zucchero, amido di mais, aromi naturali di vaniglia.


. Da consumarsi preferibilmente entro 4 mesi dalla produzione.
. 500g.
. 750 g.
. 1kg.